建造1000吨气调储藏苹果冷库工程投资产出说明
1、概况说明
2、气调库说明
3、投建气调库方案
4、投建气调库成本
5、回收预算
6、结 论
本人一直从事冷库气调库设计建造工作柑橘水果纸箱，工作中接触最多柑橘水果纸箱的是客户咨询建造一座气调库需要投入成本柑橘水果纸箱？结合多年工作实际情况，以下探讨建造一座1000吨，2000吨规模的气调冷库实际发生的成本。以下为最真实成本价格。
普及一下气调库知识：
什么是气调库？气调库有什么好处？
官话：百度百科：气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍柑橘水果纸箱；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长21~28天，是普通冷藏库的3~4倍。
通俗点说：延长果蔬成熟衰老，达到延长保鲜期，减少发病，错开果蔬上市集中时价格低因素，可以多保存点时间，一般为秋天收货，元旦春节前后出货销售。赚这些保存时间的果蔬差价。大家都是这样想，都想知道到底投入多少，产出多少，多少时间回本？建个库是否麻烦等等问题，在此一一解释说明。
一、1000吨气调库基本情况
1、建一座满货存量为1000吨的苹果气调冷库，1000吨分成4间，一间存量250吨，气调库净高度5米，以光地开始预算成本。
为何要分成多间？一是间数多，存量相对来小，可以一间一间的存满货，便于相关制冷设备、气调设备工作，如果是一间库，货少货多都要开机，这样浪费电。也不便于气调设备快速降氧工作。二是不同品种产品不能放在一起存，因为不同品种果蔬有不同的特性，放在一起有的互相催熟，有的气味不一样，有的气调储藏特性不一样，需要的氧气，氮气，温度，湿度这些参数都不一样，总之，一个品种的水果蔬菜最好是一个库一种。
一个库多大适合？一般来说，单间最大为300吨左右，小点可以，大了就有些问题。主要是单间大了之后，对于气调设备降氧就需要更长的时间，不利于新鲜水果蔬菜快速的进入到气调的性能状态，所以，国内外一般将单间最大存量为300吨左右较适合。
最小多大合适?不考虑价格来说，10个立方以上，1500立方以下一间，都适合。不过越小的间数用的材料越多，造价也就越贵。一般几十个立方的气调库，都是做实验用的多，科研院校主要是建个实验室，来对水果蔬菜进行气调实验。而储藏功能的气调库，一般可以单间在1800立方以下就可以。
2、是不是所有的水果蔬菜都可以用气调库？
从经济效益和投入成本来说，绝大部份水果和蔬菜是可以的。但是并不是所有的水果蔬菜都可以用气调库来达到投资回报的效果。
日常生活中，一般北方到冬天了蔬菜就没有，靠进南方的蔬菜，而北方却有一些独特的水果，南方却没有。所以，一般建气调库都是在原产地相对来说要多一些。一是在果蔬的原产地容易收到便宜的果品，减少运输过程的损失，二是更能掌握收购的行情价格及品质。 一线城市一般在大型农贸市场有些气调库。水果蔬菜原产地是建气调库的主要地点。
适合气调库的水果主要有苹果、梨、猕猴桃、橙子、桃、葡萄、柑橘、草莓等。当然其它的也可以，由于
篇幅有限，不一一讨论，本次只讨论苹果的气调库投入产出成本。国内外用气调储藏较多的主要是苹果，在我国，苹果是应用气调最早也是最为普遍的水果。如元帅、金冠、国光、秦冠以及近来新的品种，采用气调储藏是首选的方法。再说从消费者习惯来说，苹果寓意平平安安，大人小孩走家串门，招待访客，是老百姓最常见最多食的，也是中国消费最大的水果品种。
存1000吨苹果，按一只周转箱或纸箱包装，扣除库内通道库外分捡区域，需要占地1000平方左右，高度5米，大致需要5000立方左右，其地面面积约2亩地左右，暂按1000平方计取，实为1300平左右。
土建部份：需要平整场地，采用钢结构维护及顶部加盖，这样的方案1000平方场地平整，1300平方渣土回填，高度1米。钢结构柱基础施工，钢结构及彩板维护。
基建部份各地造价不一，以当地实际为准。钢结构及五面彩钢板维护，大致造价约350元每平方左右，1000平方*350=35万。
气调库造价成本，1000平方，高度5米左右。平均分成4间，300平方左右一间，高度5米。一间库1250立方，满货大约能存250-280吨左右，4间库大致可存1000-1100吨左右。大约造价按每立方300元/m3，整个气调冷库部份价格300*5000=150万左右。该造价含保温体及气调门、制冷设备、气调设备、加湿设备、温湿度监控及气调成份监控、以及安装调试等全部费用。
除次之外，客户还需要购买一辆电动叉车，地牛二台，货架及装货纸箱设备一些。这项费用，普通冲电叉车按10万左右一台，地牛2台，单台费用1500元，合计10.2万左右。
电：另外需要客户向电力部门申请至少用电负荷在100KW左右的动力电源到气调库边。
以上投入费用总计如下
类别工程
单 价
总 价
工 艺 及 内 容
土地成本
土地成本各地不一样，所以此处未记。建1000平方气调库，加上停车场及其辅助用房，估算约需要1500平方的场地。共需要用地2500平方，4亩地。
地基土建
各地情况不一，以当地为准。费用
回填土价格不一，之外费用为30+30+15+5=80元/m2
80*1000=8万。此处仅算除回填土之外费用。实际约按15万元估算
土地平整，回填1.2米高月台。四周砖石砌体维护1.5米高。回填90cm,上做10cm素混凝土，XPS保温板10cm厚，防水防潮层，15cm C30钢筋混凝土及金钢砂护面层
1000平方钢结构
350-380元/m2
35万
净高5米，人字顶高7米左右，四周苯板维护，钢结构
气调库部份
400元/m3
1000*5*400=200万
保温、门、制冷、气调、加湿、自控、安装调试完工
电动叉车 地牛
1辆电动叉车二台地牛
10万左右
周转箱及框
纸箱包装10000只箱5元一只5万
纸箱包装苹果
动力电源
100KW电源负荷
费用暂不计，自行估算。
总计费用：15+35+200+10+5=265万元左右投入。
此处不含后期运营及人工费用。
果品入库及后期使用电费
气调库在使用时主要是设备的用电负荷，其它方面没有什么费用。按国标建好的气调库，由于其良好的气密性能，在开始满库入货时由于货多，这一时间段（大约2-5天）可能需要制冷设备和气调设备满负荷的运行，待温度降下来、气体成份达到设定值后，由于其良好的气密性能，在入库关门后，后期每天的设备开机频率很小，按正常来说在9-10月份期间，每天设备工作4-5小时，停机16-18小时左右，1000吨库，按9月来估算，入库时每吨每天用电量0.6KW，入库一周后，每吨每天用电量0.2KW，那么1000吨货，9月份用电量等于1000T*0.6KW.T/天*6天+1000T*0.2KW.T/天*24天=3600+4800=8400KW用电量。也就是说大约0.84万度用电量。放大一点按1万KW来算。但是在降温达到后，10月到3月这一段时间，制冷设备是基本上不需要开机，因为室外环境温度已经很低就不需要开机降温。其气调库体反而起到保温的过程。在冬季室外温度-20度的情况下，我们做的气调库不依靠升温加热的，能够维持在0-3度范围内波动。所以，进入11月份后，气调库用电量更少。通常估算，1000吨在9月用电量1万吨，10月约0.8万KW，11月份0.6万KW，12月到2月份按每月0.3万KW，整个气调季从入库到出库用电量（10月）1W.kw+11月0.8W.kw+12月0.5W.KW+1月2月3月0.3W.KW*3=3.2万KW用电量。再加大一点按4万KW计算，平时按1.2元/kw,电费4.8万元。
也就是说1000吨气调库在整个气调季节从入库到出货电耗费用在5万以内。（人工进出货仓储及管理费不算在内）
下面再来计算一下销售收入
按苹果下果时收购价平均1.5～2.2元一斤，收购1000吨费用平均4元/公斤，1000吨*1000公斤*4元/公斤=400万。
在春节期间苹果销售价平均在10-12元左右/公斤，保守估算，其一年度的1000吨苹果气调库的利润，按翻倍8元一公斤，当年1000吨气调库的储藏的销售收入也在400万，应该说1年左右就可以回本。该费用应扣除6个月的管理费用以及人工费。理论上，建一座1000吨气调库，在正常的情况下，应该是一年左右，或者是2年就可以完全回本创利。
按一座标准的气调库使用年限15-20年，在果蔬气调季使用时需要用电，不用的时候不需要成本投入，设备的维护保养方面，也基本上很少的费用。按一年1万元的维保费用，20年也就是20万左右。（当然越往后面可能设备保养费用更高。）所以其良好的投资回报，应该是要大大高于其它行业。
如果是按梨、葡萄、猕猴桃等其它水果，各位只需要估算采购价和销售价，就可得出基本利润。具体还得依靠各自的实际情况，当年的市场行情和果品质量来考虑。本文不做任何说明承诺。仅只是分析估算。
现在国家大力支持农业发展，在建造冷库气调库上面国家还有补贴费用，各地补贴标准向当地农机局咨询了解。
在建造气调库方面，如有任何问题可与我沟通联系。手机：15699991368，QQ:332444767因为本文作者主要是建造气调冷库的。其它方面各位自已考虑。以上意见如有不对之处，敬请各位指正说明，或发邮件与我联系，互相探讨，以便更多读者了解知悉农产品气调库储藏投资。作者：方工 联系方式：QQ332444767手机：15699991368
水果的气调贮藏参考技术指标（仅供参考）
种类/ 温度℃ / 湿度% RH/ O2含量 %/ CO2含量% / 保存时间（月）
红富士苹果 0~1 85~95 2~5 2~5 6~8月
红元帅苹果 0~1 85~95 1~% 3~5 6~8月
金冠苹果 0~1 85~95 2~5 2~5 6~8月
秦冠苹果 0~1 85~95 2~5 2~5 6~8月
梨 0 90~95 5 2≤ 5~6月
巴梨 0 90~95 0.5~2 0 6~8月
香梨 -1 90 3~5 1~1.5 8月
二十世纪梨
0
85~92
5
4
9~12月
丁洋梨
0
95
4~5
7~8
3月
酥梨
0~5
90
5~10
2＜
3~6月
雪花梨
0~1
90
5~10
2＜
5~7月
库尔勒香梨
0~2
90
5~10
2＜
6~8月
西洋梨
0
95
4~5
7~8
3月
桃
0
85~90
3
5
6月
猕猴桃
0~1
90~95
5
2
6~7月
樱桃
0~1
90
3~5
20~25
6~7周
甜橙
3~5
90~95
19
3
3~5月
温州蜜桔
3~5
80~95
18
0~1
3~5月
西瓜
2~4
75~85
3~5
3~5
1~2月
哈密瓜
3~4
80
3~5
1~1.5
6月
栗子
0.5
85＞
2~5
0~5
2~8月
李子
0
80~95
3~5
2~5
1~1.5月
柿子
-1
90
3~5
8
3~4月
红 提
0
90
3~5
3
5~8月
巨风 葡萄
0
90~95
6~10
5~8
3~4月
鲜枣
0~1
90~95
3~5
2~3
2~3月
青梅
0
95
2~3
3~5
2月
杨 梅
0-2
90-95
5
6
1~2月
草梅
0
95~100
10
5~10
1月
山楂
-1
90
5
3
7月
荔枝
1~3
90~95
5
5
2月
龙眼
0
90~95
5
5
3月
香蕉
12~14
90~95
2~3
0~5
2月
菠萝
7
85
2
0
40天
芒果
10~12
85
3~5
2.5~10
40天
沙 田 柚
3~5
90~95
19%
3%
3~5月
草 莓
0~1
85~95
3
6
2月
石 榴
0~2
85~95
2~4
12%
5--6月
枇杷
7.5~9.5
85
不详
※以上指标供仅供参考
发表评论
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。