生蚝带壳怎么处理干净

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1、“一大二肥三白四嫩五脆”，形容的是台山生蚝，如牛奶般的光洁外表和丝滑的口感，让人欲罢不能这个时节，正是台山蚝。

2、湛江生蚝历史湛江产蚝历史悠久，相传西汉元鼎年公元前112年，汉武帝派伏波将军率兵征讨南越作乱，扎营在武乐水今太平库。

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深水的蚝，则是水性好的壮男，驾着竹筏，腰扎网袋，潜到海底礁岩深处采捕，俗称“潜蚝”湛江人工养殖生蚝，始于20世纪60年代。

深水中的蚝，水性好的人驾着小船腰扎网袋，到海底去“潜蚝” 广东省湛江市徐闻县，捕捞完生蚝的公港村渔民乘船归来图视。