食谱配方
食材
数量
食材
数量
主料
芒果
400g
牛奶
200g
淡奶油
100ml
辅料
砂糖
10g
焦糖酱
10g
制作步骤
1.准备好各种原料。
2.芒果切开蔬菜袋配方,切成丁蔬菜袋配方,去掉果皮。
3.将芒果丁放入破壁机,选择果蔬功能,搅打成芒果浆。
4.芒果浆倒入冰格冷冻,牛奶也冷冻成块。
5.然后芒果冰和牛奶冰放入破壁机中,打碎成沙冰。
6.淡奶油加糖打发,装入装有花嘴蔬菜袋配方的裱花袋。
7.取一杯子,先放入牛奶芒果沙冰,再挤上奶油,最后撒些焦糖酱即可食用。
小贴士
1.喜欢甜的亲,可以在牛奶或芒果浆里加入适量糖。
2.淡奶油打发前要放入冰箱保鲜室冷藏一夜,这样有利于打发。
3.根据个人喜好,芒果可以换成牛油果、火龙果等自己喜欢的水果,焦糖酱也可以换成蜂蜜或巧克力。
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